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氨基酸是组成一切____的基本的单位,一般具有相同的基础结构。
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非唯一答案
A.脂肪
B.蛋白质
正确答案:B
来源:参见《中国食物成分表:标准版(第一册)》(6版) (北京大学医学出版社2018年版)
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