当前位置：首页 / 题目

炒菜用油时，下列做法中，哪一项可以尽量减少油烟？____

  • 挑战答题题库
  • 非唯一答案

A.用煎炸过或加热过的油
B.热锅冷油下菜

正确答案：B

来源：参见《食用油的科学》 （中国轻工业出版社2020年版）

相关题目

工具

热门题库