A.审判员和人民陪审员共七人B.审判员五人C.审判员三人
正确答案：C
解析：《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百四十九条规定，最高人民法院复核死刑案件，高级人民法院复核死刑缓期执行的案件，应当由审判员三人组成合议庭进行。