解析：洪灾时，粪池、垃圾、化工原料等会进入洪水，污染水源。因此，被水浸泡后发霉的粮食、淹死的家畜家禽、腐败变质的食品都不宜食用。保质期内的密封瓶装饮用水是可以食用的。