A.生牛奶B.煮沸的牛奶C.巴氏杀菌奶D.超高温灭菌奶
正确答案:D
解析:超高温灭菌奶是牛奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃,4到15秒)的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢,故超高温灭菌奶的保存时间也比其他牛奶要长。