A.酸B.碱
正确答案:A
来源:《十万个为什么》(第六版)(上海世纪出版股份有限公司少年儿童出版社2014年版)
解析:正常人的胃液呈酸性,pH值在2~4之间,胃内的这种酸性环境是抵御外来细菌入侵的重要防线。人有意无意摄入到胃内的病原微生物绝大多数都会被胃酸杀死,很少能通过胃下行至肠道。